速食健康新主张0

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国庆长假将至，无论你打算乘车旅游，或在公司加班，还是计划在家闲居，都需要一些方便快捷的速食食品与你相伴左右。那么，选择营养安全的速食食品，养成科学健康的速食习惯，就成了节日饮食生活的一项重要内容。日前在卫中科白癜风医院善行天下生部疾控局、中华预防医学会、中国营养学会及白象食品集团在京启动的“全民速食健康工程”上，专家们提出速食食品不等于垃圾食品。

营养学家将速食食品分为三类：一是快餐，包括麦当劳、肯德基、比萨饼等速食店经营的快餐；二是方便面、快速米饭、饼干、面包、罐头等部分或完全加工成熟后，只需稍微处理或完全北京中科白癜风医院平安医院不需处理即可食用的方便食品；三是休闲食品，即零食类速食食品，如膨化类、果仁类、瓜子类、糖制品、果蔬类、鱼肉类等食品。这些速食食品基本囊括了零食、副食、主食等各个领域。

每当提起速食食品，许多消费者会立刻想到高油脂、高热量、高脂肪、低纤维、低营养、低维生素等词汇，从而将速食食品等同于垃北京中科白癜风医院传递健康和希望圾食品。速食健康5大时尚新主张可以帮助你选择、食用方便快捷、营养丰富、健康安全的速食产品。

1.速食慢吃医学研究指出，一顿普通的午饭，在30~45分钟吃完最有益于健康。人们在享用精心挑选的速食食品时，也应细嚼慢咽，做到“速食慢餐”。

2.首选非油炸速食油炸速食食品热量高，如果经北京中科医院怎么样常吃油炸速食，会对人体带来不利影响。在非油炸的速食食品中，非油炸方便面成为人们健康速食的新选择。

3.平衡膳食人们每天面对的食物多种多样，应根据人体的营养需求合理选择，平衡膳食。选择速食食品应避免随意性，应主副、荤素、粗细搭配，同时补充富含维生素和纤维素的食物，保证食物的多样化。

4.合理搭配速食食品中确有“三高”、“三低”食物，如高热量、高脂肪的油炸食品等。但在选择时完全可以避开这些食品，同时注意食物的合理搭配。如吃炸鸡时，配用清淡的蔬菜，新鲜的水果，以纠正其高热量、高脂肪的饮食偏差；吃油炸方便面时，适当去油，或选择非油炸产品，并根据个人喜好，加入火腿、蔬菜或鸡蛋。