蔬菜重金属超标十招清除体内毒素

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近日，省政协开展的座谈会披露了部分地区蔬菜重金属污染的严峻情况，据介绍，由于土壤污染，珠三角多地蔬菜重金属超标率达10%-20%。“菜篮子”安全状况如此堪忧，平日里我们该如何做好保健措施？小编告诉你10条建议，从饮食下手减少体内重金属污染。【珠三角蔬菜一两成重金属超标】近日，广东省政协召开“农村环境污染治理”专题座谈会，政府有关部门披露的情况令现场委员“心情沉重”。据介绍，由于土壤污染，珠三北京雀斑医院哪些好角多地蔬菜重金属超标率达10%-20%。新会灌溉水汞超标47.7%农业厅巡视员表示，广东省农村水质性缺水问题越来越严重。据有关部门对新会市灌溉水质量的监测结果，汞超标准率达47.7%。粤东练江受工业废水和生活污水污染，水质严重恶化，流域近200万人的生活用水和农田用水受到影响。目前主要污染河流主要集中在珠三角水体交换较慢的内河涌，粤东的练江、枫江和榕江，粤西的小东江、九洲江和遂溪河。珠三角形成区域性土壤污染广东耕地受重金属污染日益严重。据有关部门对珠三角土壤检测结果，土壤重金属含量超标。形成大面积区域性污染的重金属元素以镉、汞、砷、铜等毒性金属元素为主，伴有铅、铬、锌、镍等有害元素。近几年来，广东几乎每两场降雨就有一场是酸雨，81.8%的城市出现北京雀斑医院哪些好酸雨，59.1%的城市受酸雨污染。韶关、佛山和清远属于重酸雨区。由于广东土壤普遍呈酸性反应，对酸雨的缓冲能力甚低，酸雨对农业环境危害大。土壤污染导致农产品质量安全问题突出据近年对台山、惠阳、花都、从化、南海、番禺、新会、高明、东莞等地大田蔬菜的监测结果，蔬菜重金属超标率达10%-20%。工矿企业是主要污染源。据不完全统计，近年来广东受工业“三废”污染且造成减产的农田面积达77.6万亩，其中有1.15万亩农田因严重污染抛荒或改变用途。减少体内重金属的10条饮食建议1、多喝水喝水可以帮助体内毒素排出。如果喝不下白开水，可以泡一些绿茶这样的碱性茶叶（红茶一般为酸性），可以中和重金属的酸性，使身体不吸收过多的重金属，通过尿液排出。2、不吃内脏动物和人一样北京雀斑医院网站，都用肠道、肝脏和肾脏代谢重金属，所以这些脏器是重金属富集的地方。3、多喝牛奶牛奶蛋白质会在肠胃道形成保护膜，使人体少吸收有害物质，也能把重金属包裹起来，不被吸收就被排出。4、不用花里胡哨的碗碟碗碟上的颜色很多含有重金属物质，经常用有颜色的碗，可能吃进去不少重金属。5、最好用透明的玻璃杯玻璃杯是一种比较环保的容器。而陶瓷杯，特别是水晶杯，重金属含量往往比较高。6、掉了涂层的不粘锅不要用时间一长，不粘锅上面的涂层可能会脱落，也可能摄入重金属。专家称家里用的是最原始的铁锅。“原料单一，比较放心。铁锅会析出铁离子，这是人体必需的元素，对健康有好处。”7、少喝铝罐酸性饮料酸性物质会腐蚀饮料罐，析出铝离子。铝对人体没有好处。家里烧开水用的壶，也要留意，不要用北京雀斑医院专家铝壶。8、螺蛳清水养12小时再吃研究发现螺蛳体内的重金属含量作过调查，发现铅、镉、铬、铜、汞等重金属含量有不同程度的超标现象。特别是铅的超标现象最严重，有的样本最高超出国家标准5倍。研究员建议，螺蛳的尾巴不要吃。因为那是螺蛳的内脏，重金属大多沉积在这里，而硬硬的头部部分，全是肌肉，比吃内脏要安全得多。9、紫菜、海带的重金属含量比海鱼、贝类要高海产品中，重金属污染从高到低的排列为：海藻类（紫菜、海带）最高，其次为海水软体类，海鱼类和海水贝壳类污染较轻。鱼类中，按食性排，重金属含量从低到高的为：杂食性、吃浮游植物、吃浮游动物、肉食性和吃藻类的鱼；还有，生活在越深的海里的鱼，体内重金属含量越高。10、多吃粗纤维食物，比如芹菜粗纤维食物促进肠蠕动，促进排泄，能尽量多地排出重金属；多吃富含维生素C的水果，比如苹果、猕猴桃、橙子等。维生素C有活性作用，促进新陈代谢，帮助重金属物质尽快排出；黑木耳、绿豆汤也是好东西，有排毒作用。宣汉农技人员助力油菜生产