糖尿病患者运动不足建议晚餐喝粥

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粥里最好加点粗粮杂粮

粥有很多种，有煮得比较烂的粥，也有清水粥。煮得很烂的那种粥，肯定会引起血糖升高。“粥不郑州治白癜风最好的医院要熬得太烂。粥熬得越烂，糊化程度越高，升糖指数也就越郑州治白癜风最好的医院高，血糖越难控制。”重庆市第五人民医郑州治白癜风最好的医院院内分泌科主任王午喜介绍，糖尿病人喝粥，要看煮的是郑州最好的白癜风医院什么粥。如果以粗粮和豆类为主，就比吃白米饭、白馒头好。

因此，糖友在熬粥时添加点粗粮，一是没有精加工的糙米、全麦等，另一种是各种杂粮，玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦及各种杂豆，不仅膳食纤维丰富，而且能明显降低升糖指数。另外，尽量保持豆子、谷物的完整性，不要煮得太烂。

喝白米粥别搭配包子油条

我们早上喝粥习惯搭配包子、油条等，如果仅仅是纯粹的白米粥再搭配这些食物，肯定会引起血糖升高。因为大米和包子、馒头同属淀粉类食物，粥原本是碳水化合物，而包子、油条等又是淀粉类食物，这样一来，碳水化合物就超标了，血糖自然飙升。所以，糖友在喝粥时应搭配蔬菜、荤菜、豆浆一起吃，另外，喝粥前先吃点主食，别空腹喝粥。食物种类丰富了，综合血糖指数就下降了。

运动不足选择晚餐喝粥