酥炸虾枣

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做法：1.先将虾肉洗净，用刀剁碎，控干水分，放西藏白癜风医院[/url[url=http://m.39.net/pf/a_4323399.html]治白癜风拉萨哪家医院好[[url=http://m.39.net/pf/a_4323422.html]长春治白癜风最好的医院[[url=http://m.39.net/pf/a_4323422.html]长春有没有治疗白癜风的医院/url]/url]]入碗中。

2.将马蹄洗净、去皮、切成小粒，肥猪肉煮熟后也切成小粒。

3.将虾肉、马蹄碎粒、猪肉粒加盐、胡椒粉、味精拌匀，再加入鸡蛋、酵母调匀。

4.炒锅中倒入猪油，五成热时将调好的虾肉用勺子做成长圆形，逐一下入锅中，用慢火炸至8成熟，捞出控油，待油温升高再复炸至虾枣颜色即金黄色，装盘前滴几滴麻油，即可食用。食此菜时蘸少许甜面酱味道更佳。