消化功能差试试喝羊奶

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乳类及其制品是人类优质的食品之一。单从动物奶类的角度来看，牛奶与羊奶没有本质区别，北京酒渣鼻治疗好医院都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物北京皮肤科正规医院质含量，尤其是钙含量都很丰富。由于牛奶北京湿疹医院专家的产量高，所以经常食用的是牛奶，少见羊奶北京湿疹专业医院。

实验证实，每百克牛奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为3.4克、4.0克、3.4克，而羊奶则分别为1.5克、3.5克、5.4克，可见羊奶蛋白质比牛奶低，而脂肪和碳水化合物稍高。但羊奶的优势不是简单地同牛奶比营养素含量，而是在一些细微的地方表现出来。首先羊奶的蛋白结构与牛奶不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近于人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收；而且羊奶中异体蛋白含量也较少。因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试试选用羊奶。其次羊奶中脂肪粒比牛奶细小，更易吸收。