午餐少吃高脂食品不易困

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中国人一向讲究午餐吃得多，往往米饭、馒头、猪肉吃上一堆，不少白领还为图省事选择汉堡、薯条、炸鸡等洋快餐北京皮肤科医院地图，事实上，这些东西很容易刺激胰岛素和胆汁分泌，降低血液带氧能力，尤其容易导致脑部含氧北京皮肤科医院地址量降低，让人疲倦。因此午餐多吃蔬菜，下午比较容易有精神，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保北京皮肤科医院电话脑细胞获得充足的氧气，让人头脑清晰。要维持营养，确保摄取足够的蛋白质，可以多吃新鲜的北京皮肤科医院好鱼、鸡、海鲜、豆腐等，这些物质中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用。

此外，午餐后最好选择一些茶饮，比如可清热解毒、缓解疲劳作用的菊花茶，可帮助提神。

[每日菜谱]糖果冻

原料：70G一包的糖、200ML牛奶一包

做法：1、先把糖里加上开水，以刚好没过糖为准，然后微波炉中火1分钟使其溶入水中。

2、糖融化后的水放在一边等个十几分钟，使水冷却，太热的话和牛奶混合会有絮状物体出现。

3、在其中倒入牛奶，并沿一个方向搅拌。