严查食品安全16户经营户被立案

dehuana

据了解，此次专项整治行动主要检查了辖区食品经营户的证[url=https://baike.baidu.com/item/%E5%88%98%E4%BA%91%E6%[url=http://baijiahao.baidu.com/s?id=1682856699715841677北京中科白癜风医院科学大讲堂[/u[url=https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/]北京中科白癜风医院科学大讲堂rl]&wfr=spider&for=pc]北京中科白癜风医院科学大讲堂[/url]B6%9B/21900249?fr=aladdin]北京中科白癜风医院科学大讲堂[/url]照合法情况、从业人员健康证是否在有效期内；重点对各类食品、餐厨原料进货台账及索证索票情况进行检查，确保生猪肉及牛羊肉等来源合法，所用肉品均经过检验检疫，督促经营者落实进货查验、索证索票制度，杜绝过期、不合格食品、原材料的销售和使用；其次，检查了食品经营单位的店堂店貌、食品加工区卫生、后厨硬件设施和环境卫生条件是否达标，餐具是否消毒，服务人员着装、餐厨废弃物处理、食品存储是否符合储藏要求。