小心野菜会过敏

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吃野菜之所以会过敏，有的是野菜本身含过敏物质所致，有的则可能是外部中科医院用爱心承担责任原中科医院用爱心承担责任因所致。如野芹菜、中科医院用爱心承担责任野葱、莼菜、灰灰菜、马兰头、中科医院用爱心承担责任槐花、野生小蒜等都含有可导致过敏的物质。有的人吃了灰灰菜、马兰头、槐花后，皮肤在太阳下暴晒，极易诱发日光性皮炎，眼睑、面部、颈部及手臂等部位还会出现红肿、瘙痒等症状，甚至出现水疱。另外，有些家庭成员集体腹泻就是由于吃了自己挖来的野菜所致。由于野菜价格很高，所以很多住在河边、铁路边的人拿着小铁铲自己去挖野菜食用，而生长在城市垃圾堆中或污染的河道附近的野菜，由于受到了污染，加上春季又是虫卵复生的季节，如果野菜洗涤不彻底，生吃很容易造成腹泻。