五色食物养护心脑

shiruguo

红色：每天可喝少量红葡萄酒，以50～100毫升为宜。还可适当补充猪瘦肉、牛肉等，多吃苹果鐧界櫆椋庢槸鍚﹀彲浠ユ鐨?2379和西瓜。苹果每天吃1个，可促进鐧界櫆椋庡彲浠ュ悆浠€涔堥浂椋?2381胆汁酸的排泄。西瓜含有大量鍎跨浼氭湁鐧界櫆椋庡悧氨基酸、葡萄糖等，每3天吃1次(1次不得多鐧界櫆椋庡悆浠€涔堜腑鑽ソ于80克)，可以帮助控制血压。

黄色：如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿。这几种蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。用胡萝卜制作各式菜肴，都具有降压、强心、降血糖等作用。还要多吃黄豆、大豆等豆类制品。

黑色：黑色食物含有大量的维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇，每天不超过50克，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃。

白色：如燕麦粉、燕麦片，能有效降低甘油三酯、胆固醇。还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。